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che tradizionalmente producono le uve aromaticamente più ricche con basse rese di circa 45 quintali per ettaro
garantendo una macerazione ottimale: circa 9-10 giorni per il Merlot e 12-15 giorni per il Cabernet Sauvignon
derivanti dal periodo di invecchiamento trascorso in legno
dominato dalle note vibranti delle bucce di limone
pigne di cipresso
il Mago Merlot Ticino DOC Regione-Lazio che tradizionalmente producono le uveIl MAGO un vino di grande pregio ottenuto da uve Merlot accuratamente selezionate. La vinificazione avviene attraverso una fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un affinamento in barriques nuove di rovere francese da 225 litri, che conferisce al vino una complessit e una profondit straordinarie. Il MAGO un Merlot che porta con s una lunga storia di successo e soddisfazione, un vino che ha saputo
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