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Description
La mineralità gessosa
la famiglia Maugeri coltiva un sogno fatto di terrazzamenti e vigne ad alberello
A differenza dei classici Blanc de Noirs spesso pesanti o troppo austeri
Uva Rara e Barbera — questo rosso viene rifermentato in bottiglia
ma di un impegno radicale verso il pianeta e la purezza espressiva
Raboso Vino Rosso 2019 - Carolina Gatti Muscat Blanc La mineralità gessosa100% Raboso Rosso Matura in vasche di cemento e affina in bottiglia per almeno 3 mesi Il Raboso di Carolina Gatti il simbolo della battaglia enologica di questa produttrice. Laureatasi con una tesi proprio su questo vitigno, Carolina ne esalta il carattere indomito attraverso vigne antiche allevate a Bellussera, un sistema di impianto storico che richiede dedizione totale e lavoro manuale. Questo vino non cerca di compiacere il palato con morbidezze
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