Yaxell - Ran Koksmes 20 cm - Anti-kleefkuiltjes BF 20% This popular chef's knife is

This popular chef's knife is not only beautiful to look at

The Japanese Kiritsuke Kuro is unique because of its coarsely hammered blade

zodat het staal en het handvat in optimale staat blijven

The Japanese damask steel blade continues into the beautiful steel bolster

The knife meets your daily kitchen tasks

Yaxell - Ran Koksmes 20 cm - Anti-kleefkuiltjes BF 20% This popular chef's knife isHet Japanse Koksmes 20 cm van het merk Yaxell onderscheidt zich door de 69 laags damast lemmet met VG 10 hardstalen kern, welke garant staat voor langdurige snijprestaties. Yaxell maakt sinds 1932 professionele Japanse keukenmessen voor dagelijks gebruik. Dit doen ze in de messenhoofdstad van Japan: Seki. Hier combineren ze moderne technieken, ontwerpen en materialen met de historische kennis en expertise van traditionele zwaarden en messenmakers. 69