Pic-Saint-Loup Olivette 2021 - Clos Marie Montepulciano Al palato: l'attacco è fresco

Al palato: l'attacco è fresco e leggero

con il suo approccio biodinamico e una mano incredibilmente raffinata

antipasti di mare o salumi leggeri

Rosso rubino vivace e trasparente

villaggio Grand Cru situato all'inizio della Côte des Blancs

Pic-Saint-Loup Olivette 2021 - Clos Marie Montepulciano Al palato: l'attacco è fresco48% Syrah, 2% Mourvdre, 50% Grenache Rosso Il Pic Saint Loup "Olivette" 2021 di Clos Marie la porta dingresso nel mondo incantato di Christophe Peyrus, vignaiolo che ha trasformato questa piccola denominazione della Linguadoca in un punto di riferimento per l'eleganza mondiale. Gestito in biodinamica sin dai primi anni '90, Clos Marie produce vini che sfidano la forza solare del Sud della Francia per cercare una raffinatezza quasi "borgognona".