Kees Raat - Chocoladebijbel culinaire geschiedenis Bonen krijgen een gezicht en

Bonen krijgen een gezicht en een verhaal

Maar wat stoppen we precies in onze mond

toegankelijke recepten voor het sous-vide garen van gerechten

comfortabele horizontale greep kun je recht naar beneden drukken

Makkelijke recepten voor elke dag die echt iedereen kan maken

Kees Raat - Chocoladebijbel culinaire geschiedenis Bonen krijgen een gezicht enChocoladebijbel is ht naslagwerk voor de chocoladeliefhebber Met meer dan 150 recepten, handige tips en aanwijzingen laat chocolatier Kees Raat in Chocoladebijbel de oneindige mogelijkheden van chocolade zien. Aan de hand van heldere instructies en stap voor stapfotografie leer je alles over het maken van de lekkerste chocoladerecepten. Van klassiekers als brownies en chocoladetruffels tot modernere creaties als oreo koekjes en chocoladekroketten.