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In bocca ritroviamo la stessa raffinatezza
I cetaresi
alcolico e morbido
ricco di olmi è “Olmaia” e si eleva ad un’altitudine media di 350 mt
Affina per 4 mesi sui lieviti in contenitori di acciaio inox e sprigiona un intenso bouquet aromatico che profuma di glicine
" LEGIT " IGT Toscana 2013 | Tolaini In bocca ritroviamo la stessaLe uve Cabernet Sauvignon usate per LEGIT vengono coltivate nelle vigne di San Giovanni a Cerreto all'interno del Comune di Castelnuovo Berardenga. Abbiamo scelto di produrre un uvaggio monovarietale per mostrare come un terroir unico possa dar vita a un vino armonioso. Legit si caratterizza per un frutto inebriante e tannini dalla trama fitta e setosa: un vero Cabernet Sauvignon del Chianti Classico.
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