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formaggi stagionati o dessert a base di cioccolato fondente
Filosofia: Produzione integrata artigianale
Distillato da meditazione
con sentori di vaniglia e frutta tropicale matura come ananas e pesca sciroppata
capaci di esaltare le caratteristiche fruttate e la concentrazione di aromi
Lugana “Mandolara” bianco DOC | Le Morette – Azienda Agricola Valerio Zenato Germania formaggi stagionati o dessert aOrigine: San Benedetto di Lugana, Peschiera del Garda, Veneto, Italia. La tenuta tra la sponda sud del Lago di Garda e il Laghetto del Frassino (riserva naturale). Vitigno: 100% Turbiana (Trebbiano di Lugana). Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo: Fiori bianchi, agrumi (la verde e albicocca; la frutta si accentua dopo breve affinamento. Sapore: Secco, fresco e armonico, succoso e fine fruttato (mela, pera, pesca), chiusura tipica
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