Montagna Magica Ticino DOC - Merlot del Malcantone Huber Radda in Chianti (Si) carpacci di carne

carpacci di carne

le uve subiscono una macerazione a temperatura controllata per estrarre al meglio le caratteristiche varietali del Cannonau

Vinificazione: Le uve vengono raccolte manualmente e vinificate separatamente

Vinificazione: Il mosto fiore rosato del Merlot viene ottenuto tramite diraspatura e leggera pigiatura delle uve

come mora e prugna

Montagna Magica Ticino DOC - Merlot del Malcantone Huber Radda in Chianti (Si) carpacci di carneOrigine: Malcantone, Ticino, Svizzera Vitigno: Merlot Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei Profumo: Bouquet complesso con note di frutti rossi maturi, come ciliegia e prugna, accompagnate da sfumature speziate e accenni di legno di cedro Sapore: Al palato, il vino si presenta strutturato e armonioso, con tannini eleganti e una buona acidit. Le note fruttate si integrano con sentori speziati e una leggera mineralit, offrendo una