COUTURE, Rémy: Veux-tu du dessert? En v'là ! Format:Standard Einsten croise un chasseur d'écureuils

Einsten croise un chasseur d'écureuils

leur nourriture naturelle

Parmi ses clients se trouve Don Verona

à une « montagne magique » où « l’âme en transhumance » cherche les plus hauts pâturages

François Mitterrand signait la préface de ce livre qui allait toucher des centaines de milliers de lecteurs

COUTURE, Rémy: Veux-tu du dessert? En v'là ! Format:Standard Einsten croise un chasseur d'écureuilsGnreux, authentiques et un brin nostalgiques, les desserts de Rmy nous replongent dans la magie de lenfance et des petits bonheurs simples. En 50 recettes, le ptissier revisite les grands classiques comme le gteau aux carottes, la tarte au sirop et le biscuit feuille drable, nous rvle le secret des petits gteaux de lpicerie qui font la joie des enfants et nous prsente les crations qui ont fait sa renomme, dont ses fameux beignes et sa tarte au citron.