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Description
NUMERO DI BOTTIGLIE: 10
I Colli Tortonesi offrono a questo vitigno condizioni microclimatiche uniche rispetto al resto del Piemonte: l'ottima esposizione solare delle nostre vigne ad Avolasca e la componente marnoso-arenaria del suolo smussano le durezze tipiche della giovinezza della Barbera
destinato a evolvere magnificamente nel tempo
VITIGNO: Timorasso in purezza
Queste vengono raccolte a mano in cassette per poi essere ammostate in tini di acciaio a temperatura controllata
Leonida 2023 Croatina DOC Davico Stefano vigneti pernigotti NUMERO DI BOTTIGLIE: 10Il Leonida 2023 Croatina DOC di Davico Stefano un rosso che racconta senza filtri la tradizione contadina del Tortonese. Un vino diretto, sincero, costruito sulla forza del frutto e sulla capacit della Croatina di esprimere calore, intensit e un carattere profondamente territoriale. ABBINAMENTI Salumi e formaggi di media stagionatura PER GUSTARLO AL MEGLIO Ideale servito ad una temperatura di 14 16 C. DATI SUL PRODOTTO VITIGNO: 100% Croatina ALCOL: 15
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