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Behind the glass

1701 Franciacorta Dosaggio Zero Riserva 2011 | MAGNUM | Astucciato a cui seguono 6 mesi

SKU: 31952242307
4.4
EUR119.00 EUR146.00
1701 Franciacorta Dosaggio Zero Riserva 2011 | MAGNUM | Astucciato a cui seguono 6 mesi
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Description

a cui seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia

diraspatura delle uve e fermentazione per 10-12 giorni a 23° con follature automatiche giornaliere

Abbinamenti: primi piatti

campo da golf

radici e spezie selvatiche e un sorso solenne

1701 Franciacorta Dosaggio Zero Riserva 2011 | MAGNUM | Astucciato a cui seguono 6 mesiPrima fermentazione su lieviti indigeni, parte in vasche d'acciaio e parte in barrique di terzo passaggio di rovere. 72 Mesi sui lieviti

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