Barbera Monleale Quadro 2020 Vigneti Repetto boveri luigi PRODUTTORE Vigneti Massa nasce nel

PRODUTTORE  Vigneti Massa  nasce nel 1879

Chi ha detto che i Colli Tortonesi sanno stupire solo con i grandi bianchi da invecchiamento o i rossi strutturati

situata ad Avolasca

Con un'acidità totale di 6 g/L a fronte di uno zucchero residuo quasi impercettibile (< 2 g/L) e una gradazione alcolica del 13

mettendo in evidenza note calde ed avvolgenti di frutta secca e liquirizia

Barbera Monleale Quadro 2020 Vigneti Repetto boveri luigi PRODUTTORE Vigneti Massa nasce nelLa Barbera Monleale Quadro 2020 Vigneti Repetto nasce da uve prodotte da un singolo vigneto in comune di Sarezzano a unaltitudine di 290m s. l. m. su suolo calcareo, realizzato nel 2002 e gode di esposizione meridionale. Inizialmente la vinificazione avviene in acciaio con la macerazione sulle bucce per una ventina di giorni, durante i quali vengono svolti frequenti rimontaggi e follature. La fermentazione malolattica svolta in tonneau. In seguito la