Domaine Filliatreau Château Fouquet Blanc 2022 Blauer Zweigelt rijp rood fruit

rijp rood fruit

Normaal gesproken wordt wijn geklaard met dierlijke eiwitten

met geduld en precisie

Verrast-ie je ineens met knetterende energie

Smaakprofiel – Precies

Domaine Filliatreau Château Fouquet Blanc 2022 Blauer Zweigelt rijp rood fruitOver de wijn: Uit levendig land komt een levendige wijn. Het domein Filliatreau uit Turquant is wars van de commercile insteek en verbouwt grotendeels biodynamisch: zo trouw aan de natuur als het maar kan. Dat betekent niet alleen dat er hazen wild langs de ranken stuiteren, dat patrijzen er hun eitjes leggen en de aarde er gelucht wordt door aardwormen. Maar ook dat er liefdevolle druiven uit de kleigrond groeien. Na een lichte houtrijping leveren ze