Koksmes 20 cm 69 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft scheermes *Hittebestendig glasvezel versterkt PA handvat

*Hittebestendig glasvezel versterkt PA handvat (260 C smeltpunt)

Een Pizzaschaar van TRIANGLE

Het heft wordt handmatig met aluminium nieten aan het palet bevestigd

Dit taart- schep-  mes is zeer veelzijdig en daarom geliefd in de professionele keuken

Nauwkeurige dosering is het allerbelangrijkste als het gaat om fijne kruiden

Koksmes 20 cm 69 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft scheermes *Hittebestendig glasvezel versterkt PA handvatDe YAXELL RAN serie is de meest bekroonde serie van Yaxell en onderscheidt zich door de 69 laags damast lemmet met VG 10 hardstalen kern, welke garant staat voor langdurige snijprestaties. Het Canvas Micarta heft is gemaakt van lagen harsbehandeld canvas wat een zeer luxueuze uitstraling aan het mes geeft. Het staal van het lemmet loopt door in het handvat en zorgt voor uitstekende stabiliteit en snij eigenschappen. De Yaxell RAN serie biedt een lijn