Yotam Ottolenghi - Ottolenghi Test Kitchen-Extra Lekker fermenteren Het zijn veilige en door

Het zijn veilige en door de tijd bewezen recepturen waarmee thuis iedereen aan de slag kan

Aan het begin van elk recept geef ik algemene nuttige informatie over het gerecht

ISBN 9789460582684

Iedereen die lekker in zijn vel wil zitten weet het: de sleutel naar succes zijn eiwitten

Het patroon geeft je cake een prachtige uitstraling en stijl

Yotam Ottolenghi - Ottolenghi Test Kitchen-Extra Lekker fermenteren Het zijn veilige en doorMaak alles bijzonder met de Ottolenghi twist Koken met de Ottolenghi twist: vul je keuken met ingredinten die elke maaltijd extra bijzonder maken. In Extra lekker, het tweede deel in de otkserie, laat de Ottolenghi Test Kitchen zien hoe je op eenvoudige maar indrukwekkende wijze smaakvolle, doordeweekse gerechten iets 'extra's' kunt geven. Denk aan een harissaboter die je geroosterde champignons, gestoomde groenten of gepofte aardappels extra