Hatsumago Dry 300ml Daiginjo tipico di un prodotto coltivato

tipico di un prodotto coltivato in maniera biologica in un suolo sano

il riso veniva fatto saccarificare masticandolo

diretto e senza compromessi

Il gusto è pieno e persistente

troverai sei tipologie di sake

Hatsumago Dry 300ml Daiginjo tipico di un prodotto coltivatoSecco e profondo, dal gusto molto intenso e corposo. Consigliato con piatti a base di pesce crudo. Regione Yamagata Sake Meter Value +8 (molto secco) Seimai Buai (residuo di sbramatura) 55% (molto raffinato) Gradazione alcolica 16% Temperatura di servizio Da 8oC a 55oC Il Toji (maestro di cantina) di questo produttore aspira a produrre un Sake corposo e profondo, con un forte retrogusto di umami. Secondo lui, lunico modo per ottenere questo risultato