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Il Perlé è caratterizzato da un colore giallo paglierino con tenui riflessi dorati
con un’ampia nota fruttata di mela golden matura
proveniente dalle piantagioni di proprietà situate a Domaine de l’Acajou
tra cui Rebel Bourbon e i suoi soci climi Ezra Brooks
L’allevamento delle uve avviene con il sistema della controspalliera e la potatura impiegata è quella del cordone speronato
Cristal Rosé 2014 LUIS Roederer Cristal Rosé 2014 Champagne Il Perlé è caratterizzato daLouis Roederer Cristal Rose' 2014 Champagne Astucciato 75cl Colore rosa tenue, leggero e delicato. Raffinato bouquet di frutti rossi appena raccolti (fragole di bosco, lamponi), di petali di fiori e note di limone. Le fragranze profumate si intrecciano delicatamente, nella loro purezza e definizione, arricchendosi gradualmente di sfumature di mandorla fresca, pane e spezie (fave di cacao). Palato intenso, vellutato e ammaliante che ben si distingue
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