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Description
Dopo il vino sosta per 8 mesi sui depositi nobili con battonage frequenti
frutto della passione
Pinot nero per il 12% e Pinot bianco 4%
paté di fegato d’oca e mozzarella di bufala
Il naso rivela sentori eleganti frutti di bosco (lampone e cassis)
Les Cretes Valle D'Aosta Pinot Nero 2023 Pinot Nero Dopo il vino sosta perIl Pinot Nero di Les Cretes nasce in Valle dAosta, precisamente ad Aymaville nella zona dellAlta Savoia. Le radici della cantina risalgono alla met del 1700, quando Bernardin Charrre acquist un piccolo podere con annessa cantina e frantoio per le noci. Tempo dopo, il figlio Etienne continu il lavoro del padre, inserendo anche la produzione di sidro e unulteriore macina per lavorare la farina. con Louis che la produzione si ingrand e si struttur
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