PINOT GRIGIO FRIULI DOC 2021 - PUIATTI CHAMPAGNE BRUT ROSE' HERITAGE - LOUIS BROCHET territorio e visione internazionale

territorio e visione internazionale

con sentori floreali ed una leggera sfumatura che richiama il miele

Maturazione in barriques di Troncais e Allier per 24 mesi

È un single blended che combina due metodi di distillazione: continuo in colonna coffey e discontinuo in pot still nella forma tradizionale ""double retort""

ABBINAMENTI: Arrosti di carne rossa o carni bianche cotte al forno e primi piatti

PINOT GRIGIO FRIULI DOC 2021 - PUIATTI CHAMPAGNE BRUT ROSE' HERITAGE - LOUIS BROCHET territorio e visione internazionaleCANTINA: Puiatti FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Friuli DOC VITIGNO: 100% Friulano PROVENIENZA: Friuli Venezia Giulia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Piatti di pesce. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Bel colore luminoso e intenso, ha naso complesso, con note di pesca bianca, pera, roccia. La bocca articolata, ritmata, dal finale lungo. ALTRE INFORMAZIONI: Affinamento in acciaio per 4 mesi. CONTIENE SOLFITI