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che dona al prosciutto caratteristiche di morbidezza e sapori unici
La vendemmia si svolge fra la fine di agosto e l’inizio di settembre
La storica cantina è un monumento per la denominazione
Al palato è ricco
Si tratta di un concentrato di pietra bianca
Barbagia IGT " Granazza " 2022 | Giuseppe Sedilesu che dona al prosciutto caratteristicheLa Granazza di Sedilesu un vino bianco nato dalla riscoperta e valorizzazione di un vitigno autoctono della Sardegna, prodotto con vinificazione e maturazione in tradizionali vasche di cemento. Ha un personalit rustica e selvaggia, dotata di calore e concentrazione ma anche di unintensa sapidit inconfondibilmente mediterranea. Vino artigianale, fatto come una volta
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