Andrés Izquierdo Jamón proeverij – 3 Spaanse hammen & optioneel Lomo Truffel Pairing: Delicious with a glass

Pairing: Delicious with a glass of Spanish wine

Dit compacte vleesmes gebruik je juist voor het voorbereiden en schoonmaken van de ham en voor kleinere snedes

Premium Duroc breed: Duroc pigs are known for their excellent meat quality and subtle fat marbling

Met een inhoud van 475 ml is deze keramische oliedispenser ideaal voor het serveren van olijfolie

Haal de Jamón Ibérico ongeveer 30 minuten voor het serveren uit de koelkast

Andrés Izquierdo Jamón proeverij – 3 Spaanse hammen & optioneel Lomo Truffel Pairing: Delicious with a glassJamon tasting Andres Izquierdo. 3 types of Spanish ham: 1 x Jamn Seleccin de Andrs Izquierdo aged for 25 months (100 grams) 1 x Jamn Liberno DOP Teruel aged 22 months (100 grams) 1 x Jamn Autor JA matured for 22 months (100 grams) Jamon Selection by Andrs Izquierdo A limited edition with its own name. Pieces selected one by one and aged for 25 months under the expert eye of three generations of master ham makers. Ripening and drying time: +25 months.