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Description
Vinificazione: Vinificazione tradizionale con prolungata macerazione sulle bucce
Premi e punteggi: Il Bianco "From Black to White" IGT 2020 di Zýmē ha ottenuto diverse valutazioni positive
Medaglia d'Argento alla competizione La Sélection 2023
Classificazione: VSQ (Vino Spumante di Qualità) - Metodo Classico
tannini intensi e ben bilanciati
Vigna dell'Aspide Ticino DOC - Riesling Sylvaner, Kerner, Pinot Nero, Pinot Grigio Pelossi Vitivinicola Ligornetto Vinificazione: Vinificazione tradizionale con prolungataOrigine: Luganese, Ticino, Svizzera Vitigni: Riesling Sylvaner, Kerner, Pinot Nero vinificato in bianco, Pinot Grigio Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli Profumo: Bouquet fresco e aromatico, con note di agrumi, frutta tropicale e leggere sfumature floreali Sapore: Secco e vivace, con una buona acidit che conferisce freschezza. Al palato emergono sentori di frutta a polpa bianca e una leggera mineralit, con un finale equilibrato
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