Kamper lam gigot Bakken Dit is niet alleen gezonder

Dit is niet alleen gezonder

perfect voor een feestelijk diner

Achtergrond: Het wijnbedrijf Le Carline ligt in de provincie Veneto

Alles wat met de hand gedaan kan worden

zodat de kaas zo vochtig mogelijk blijft en wordt elke 4 tot 5 dagen gekeerd

Kamper lam gigot Bakken Dit is niet alleen gezonderMooie malse plak vlees gesneden uit de bout van het Kamper lam. Het magere vlees dankt zijn volle smaak aan het grasrijke dieet van het lam en de aanwezigheid van het mergrijke schijfje been. Deze gigot is ideaal voor wie op zoek is naar een forse, sappige "steak" van lamsvlees. Geweldig op de barbecue of in de pan met wat knoflook en rozemarijn.