Habitat Forest . Café De Ecuador. Microlote aunque en 2022 pasó a

aunque en 2022 pasó a manos de una empresa importadora china

4-Lavado con choque térmico: Permite que las membranas y los poros de los granos de café se expandan rápidamente y fijen los compuestos de fermentación alrededor de los granos (aromas secundarios desarrollados en las diferentes fases de fermentación del medio de cultivo)

Debido a que el procesamiento del agua no utiliza compuestos químicos agregados

Yirgacheffe

Ubicada en Armenia

Habitat Forest . Café De Ecuador. Microlote aunque en 2022 pasó aPerfil Sensorial: Frambuesa, nuez de macadamia y caramelo. Productor: Mario Andrade Regin: Imbabura Altitud: 1. 900 msnm Varietal: Yellow Caturra Proceso: Lavado 72 hrs, doble fermentacin Habitat Forest Coffee es una Cooperativa de agroturismo, dedicada a la produccin y comercializacin de caf Arbica . Nuestros orgenes se encuentran en la relacin con agricultores de la cuenca del ro Mira de las zonas de Imbabura y Carchi especializados en el cultivo de