Sauvignon ' Vette ' 2018 | Tenuta San Leonardo In vigna si seguono i

In vigna si seguono i principi della biodinamica

ricco e digeribilissimo

con il grande aiuto del figlio Giuseppe cominciò a vinificare ed imbottigliare

di grande freschezza e lunghissima persistenza

quasi cupo

Sauvignon ' Vette ' 2018 | Tenuta San Leonardo In vigna si seguono iIl Vette di San Leonardo deve il suo nome alle imponenti cime che circondano i vigneti da cui nasce. Si tratta di unattenta selezione di sauvignon blanc vendemmiata rigorosamente a mano e a perfetta maturazione, di solito durante il mese di settembre. In cantina, vinificazione e maturazione avvengono a temperatura controllata, in sole vasche di acciaio, al fine di mantenere inalterate quelle caratteristiche di fragranza che da sempre ne