Rivoluzione Cabernicana 2023 - Fra i Monti Molinara 100% Carricante - Bianco -

100% Carricante - Bianco - Raccolta manuale

La macerazione dona una trama tannica sottile e vellutata che conferisce una struttura insolita per il vitigno

perfetto per chi cerca un bianco capace di regalare emozioni tipiche dei grandi vini da meditazione

Si sposa divinamente con formaggi stagionati o piatti della cucina mediorientale ricchi di legumi e spezie

I fratelli Arnaud e David Lavantureux interpretano questo terroir con una mano magistrale: l'annata 2021

Rivoluzione Cabernicana 2023 - Fra i Monti Molinara 100% Carricante - Bianco -Rivoluzione Cabernicana non solo un vino, una dichiarazione d'intenti. Prodotto dalla cantina Fra i Monti, questo 100% Cabernet Sauvignon nasce nel cuore della Valle di Comino, rompendo gli schemi della tradizione locale per offrire uninterpretazione fresca, vibrante e profondamente territoriale. Le vigne poggiano su suoli argillosi e limosi a 420 metri slm, dove la componente calcarea conferisce una spiccata mineralit e un'eleganza fuori dal comune.