Couteau Japonais à Trancher | Shinrai Pourquoi choisir le Kiritsuke

Pourquoi choisir le Kiritsuke

Kiritsuke — Le spécialiste des chefs

Longueur de la lame : 27 cm

Esthétique raffinée : un duo élégant

du geste précis aux grandes découpes

Couteau Japonais à Trancher | Shinrai Pourquoi choisir le KiritsukeDescription Le couteau trancher Maison Yamato est un outil de dcoupe massif et prcis, inspir des lames japonaises traditionnelles utilises pour les grosses pices de viande et de poisson. Sa lame longue, paisse et parfaitement quilibre permet de trancher dun seul geste net et fluide, sans effort ni crasement. Alliant force, quilibre et lgance artisanale, ce couteau est un indispensable pour les amateurs de cuisine authentique et les chefs exigeants.