Cantele - Susumaniello Molise ook in dit proces vindt

ook in dit proces vindt de malolactische gisting plaats

zoetheid en kleur worden geconcentreerd

met een herkenbare Chinotto-smaak en aroma

De oogst vindt half september plaats

Producttype: druivenwodka (verkregen door druiven en gedeeltelijk gefermenteerde wijn te destilleren) op smaak gebracht met Bergamotto

Cantele - Susumaniello Molise ook in dit proces vindtOver deze wijn Technische info Het wijnhuis Wijndomein Cantele Regio Puglia (Guagnano (Le), Campi Salentina (Le).) Appelatie IGP Puglia Druivenras Susumaniello 100% Oogstjaar 2024 Alcohol % 13,5% Inhoud 750ml Susumaniello, een typische druif in de Apulische wijngaarden, betekent in het lokale dialect "kleine ezel". Met aroma's van rood fruit, aalbessen en pruimen, een subtiele kruidigheid van penneninkt, tijm en een vuursteenachtige afdronk, biedt