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Description
Borraz y Riverola
Un aroma sutil y codicioso
La añada es el fruto de un ciclo vitícola desafiante
El mosto parcialmente fermentado se fortifica a 15
Campillo 57 presenta un color rojo picota con tonos rubíes
Finca Trasdairelas RIEDEL Borraz y RiverolaCONOCER MS ESTA BODEGA Elaboracin Finca Trasdairelas Recin etiquetado despus de 6 meses de crianza en botella. Un espectculo de sabores. De una parcela de menos de una hectrea, toda ella trabajada a mano, con una situacin privilegiada: suave ladera, terreno pizarroso y cepas de 35 aos. Se hace una seleccin manual y la fermentacin se realiza en acero inoxidable a 16 grados centgrados. Crianza sobre las de seis meses y otros tantos reposando en botella.
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