Grand Enclos du Château de Cérons – Graves Rouge 2011 champagne malto d’orzo e frutta

malto d’orzo e frutta

bocciolo di ribes nero e fiori secchi apportano una soddisfacente sensazione di armonia

mirtillo e mora con tocchi boisé e di vaniglia

Lo Château Mouton Rothschild si trova nel comune di Pauillac e produce uno dei più prestigiosi vini di Bordeaux e la sua storia coincide con quella del magico incontro fra un territorio e la passione di un uomo

dopo diversi decenni di maturazione in botti di rovere americano

Grand Enclos du Château de Cérons – Graves Rouge 2011 champagne malto d’orzo e fruttaAnnata: 2011 Denominazione: AOC Graves Rouge (Bordeaux, Francia) Vitigni: Cabernet Sauvignon e Merlot Vinificazione: In acciaio inox, macerazione prolungata Affinamento: Barriques (3050% nuove), 1214 mesi Gradazione alcolica: 13% Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino scuro con riflessi granati. Al naso frutti neri maturi, spezie, vaniglia, cenni fum. Tannini eleganti, complessit, finale lungo Temperatura di servizio: 1618 C Abbinamenti