Champagne Brut Nature Papillon R19 | Ruppert-Leroy con una persistenza molto lunga

con una persistenza molto lunga

Il vino è Ottenuto da uve Sangiovese frutto della selezione clonale effettuata in azienda ed invecchiato sia in grandi botti che in barriques di rovere francese

Lo Champagne Les Vignes Basses è un vino 100% Pinot meunier su terreni calcarei e a conduzione biologica

Il Barbare d' Alba di Vietti prima del 1994 vinifica solo la Barbera della vigna Bussia di Monforte d’Alba

Mariondino è un piccolo vigneto adiacente alla Cascina Fantana: ultimo vigneto prima di cambiare comune

Champagne Brut Nature Papillon R19 | Ruppert-Leroy con una persistenza molto lungaLo Champagne Papillon di Rupper Leroy composto dall100% di Pinot Noir, tutto raccolto dalla parcella ( Lieu Dit ) "La Fosse". Nessun dosaggio finale e zero solfiti aggiunti ( sans soufre ) per questo Champagne Blanc de Noirs di grande complessit ed eleganza.