YAXELL TAISHI Kiritsuke Koksmes VG-10 RVS lemmet 20cm zwart pakkawood / beukenhout heft 0490-8NPNS Het staal van het lemmet

Het staal van het lemmet loopt door in het handvat en zorgt voor uitstekende stabiliteit en snij eigenschappen

Het Yaxell Ran Messenset 2-delig Santoku 16

Totale lengte 25 cmLengte snijblad 12 cmGewicht ~370 gramMicrovertandingVerstelbaar

Dit Robert Herder 0573

exhibits toughness and durability

YAXELL TAISHI Kiritsuke Koksmes VG-10 RVS lemmet 20cm zwart pakkawood / beukenhout heft 0490-8NPNS Het staal van het lemmetYAXELL Kiritsuke Koksmes VG 10 roestvrijstalen 61 Rockwell HRC lemmet 20 cm De Kiritsuke is traditioneel gezien het mes van de Meesterchef die bewezen heeft vaardig te zijn met alle messen en het bezit en gebruik is het bewijs van de vaardigheden van de kok. Dit model is tweezijdig geslepen voor meer gebruiksgemak en de Westerse koks te accomoderen. Het mes heeft een hoog lemmet wat het hakken en snijden vereenvoudigd. Totale lengte: 33,5 cm Lemmet