champagne ambonnay grand cru extra brut 2020 bereche et fils W4-blue-monday Molto interessante l’abbinamento con secondi

Molto interessante l’abbinamento con secondi piatti di pesce

con un finale lungo e persistente

Le uve fermentano e affinano in barriques per 12 mesi

Nasce da uve sangiovese provenienti dalla vigna della Montagnola della Tenuta I Colli

Uno Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru ottenuto esclusivamente dalle migliori uve chardonnay raccolte nello stesso millesimo e selezionate nelle parcelle più prestigiose del territorio

champagne ambonnay grand cru extra brut 2020 bereche et fils W4-blue-monday Molto interessante l’abbinamento con secondiDorato; perlage fine e persistente. Al naso rivela, fin da subito, grande eleganza; si esprime con sentori di frutta rossi, note esotiche, cenni floreali e toni minerali. Al palato cremoso, di buon corpo, fresco e di lunga piacevolezza. Lo Champagne Ambonnay Grand Cru Extra Brut a firma Brche et Fils nasce da uve pinot nero raccolte, nell'omonimo villaggio, da una singola parcella denominata "Les Tourets". Prodotto in un numero limitatissimo di