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Description
vengono sprigionate note di mirtilli
Non mancano note vegetali
tra acidità graffiante e austerità
con riconoscibili sentori di lampone e rosa
subisce una macerazione sulle bucce per 2 giorni
Venezia Giulia IGT " Vitouska " 2022 | Nicolini dup-review-publication vengono sprigionate note di mirtilliVariet Vitouska in purezza Ubicazione dei vigneti Fontanella, Muggia (TS) Esposizione Est ovest Altitudine s. l. m. 180 m. Tipologa terreno Argilla Sistema di allevamento Archetto Et media dei vigneti 25 30 anni Vendemmia Manuale, in cassetta; a fine settembre. Vinificazione Diraspatura, fermentazione naturale sulle bucce per 36 48 ore in tini aperti con 4 follature giornaliere, senza lieviti aggiunti. Pressatura Tradizionale con torchio manuale.
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