Régnié - Caprice 2017 - Raphaël Chopin Entre guillemets hein

Entre guillemets hein

c'est un blanc dense et aromatique qui délivrera une matière ronde et opulente

bien qu'assez faible

L'acidité est bien présente et elle est accompagnée par de jolis amers en fin de bouche

On note beaucoup de volume

Régnié - Caprice 2017 - Raphaël Chopin Entre guillemets hein6 dernires bouteilles disponibles Je ne vais pas y aller par quatre chemins, Raphal Chopin, pour moi c'est l'un des tout meilleurs vignerons du Beaujolais. Je le classe les yeux ferms dans le top 10 Direction Rgni et plus particulirement le climat de la Ronze o Raphal possde quelques trs vieilles vignes issues de son grand pre. Si cette cuve s'appelle "Caprice" c'est parce que dans sa jeunesse, elle est souvent rustre et ncessite un levage de 12 mois