Gluco (calciumgluconaat en -lactaat), Texturas Ferran Adrià, E 578, E 327, 600 g kat-getraenke Met zijn milde en licht

Met zijn milde en licht fruitige smaak

Milde en aangename smaak

Volledig rijp geoogst voor optimale smaak

Ideaal voor zowel creatieve cocktails als smaakvolle desserts

Voorkomt plakken van bakwaren

Gluco (calciumgluconaat en -lactaat), Texturas Ferran Adrià, E 578, E 327, 600 g kat-getraenke Met zijn milde en lichtGluco bestaat uit twee calciumzouten en biedt een hoge calciumconcentratie, ideaal voor omgekeerde sferificatie. Het is volledig smaakneutraal en werkt goed met diverse ingredinten. Voeg Gluco toe vr andere ingredinten voor het beste resultaat. Hoog calciumgehalte dankzij calciumgluconaat en calciumlactaat Ideaal voor omgekeerde sferificatie Volledig neutraal van smaak Geschikt voor zure, alcoholische en vettige ingredinten