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Description
El chorizo picante está perfectamente indicado para guisos
que se desprende fácilmente del hueso
se puede hacer en asados tipo rosbif
La morcilla es uno de los embutidos más auténticos
La colita de cerdo es perfecta para asar a la parrilla o al horno
PIERNA DESHUESADA Jamón y mortadela El chorizo picante está perfectamenteLa carne de pierna es de la extremidad trasera del cerdo, es un corte muy magro, tiene gran variedad de preparaciones, su sabor variado hace que se pueda acompaar con muchos complementos. Se puede preparar al horno, a la brasa, fileteada, etc.
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