Domaine Ruhlmann-Dirringer - Terre à Boire 2022 natuurwijn vlezige wijn van de lokale

vlezige wijn van de lokale druifsoort Croatina

en zal daar met wijnen als de Dzelshavi ook wel blijven

Voor het persen wordt ze 11 dagen op de schillen gehouden

Stilistisch gezien de wijn die het meeste doet denken aan de wijnen uit de Côtes du Rhône

Andrias' Chinuri is in elk geval extreem elegant en draagt een mooie citrus-zilte kern met zich mee

Domaine Ruhlmann-Dirringer - Terre à Boire 2022 natuurwijn vlezige wijn van de lokaleDomaine Ruhlmann Dirringer nails natural wine with this lively 2022 blend of Pinot Noir and Pinot Gris. Made with whole cluster grapes and minimal intervention, it's pure joy from a top artisan winemaker in Alsace. Expect a juicy, light red wine, full of energy and dangerously easy to drink. Sustainable, eco friendly, and nearly unbeatable for the price. This vintage brings a playful hint of bitterness just enough to keep things interesting.