Rioja Vina Dorana Reserva 2018 wijnproeverij rijpe abrikoos

rijpe abrikoos

ondanks de zuidhelling

In de afdronk een vleugje menthol

worden met de hand geselecteerd en in kleine kratten naar de wijnmakerij gebracht

Een licht restzoetje geeft tegenwicht aan de lange

Rioja Vina Dorana Reserva 2018 wijnproeverij rijpe abrikoosdeze wijn is 100% van tempranillo gemaakt, van wijngaarden met bushvines tegen de uitlopers van de Cantabrische bergen aan. 18 maanden gerijpt in half Amerikaans en half Frans eiken, zowel nieuw als gebruikt. Daarna 2 jaar op fles verder gerijpt in de kelders van de bodega. Gelaagde wijn, met zachte smaken van rijp zwart fruit (kers, pruim, braam), tonen van specerijen (o. a. vanille), iets van cederhout, tutti frutti. Rijke en lange afdronk.