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permet d'augmenter l'influence du bois sur le whisky
En dégustant cette version
alliant la part d'une certaine nature indomptable à la part d'élégance à laquelle on veut l'amener
Certifié agriculture biologique et biodynamique ( demeter )
La faible contenance de ces barriques
Welche's Whisky Fine Tourbe Alsacien Single Malt 70cl rossignol trapet permet d'augmenter l'influence du boisWelche's Whisky Fine Tourbe Alsacien Single Malt 70cl Distillation dun brassin alsacien provenant dune orge rigoureusement slectionne. Origine du brassin : Crale 100% orge pur malt slectionne par Miclo, puis mot de malt prpar par la Brasserie Mtor Pour bnficier de lIGA Whisky alsacien , nous utilisons uniquement de lorge dAlsace. Distillation: En alambic traditionnel repasse de 1 500l. Taux de phnols: 5 7,5 PPM Vieillissement : 4 5 ans. Les fts de
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