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Description
Lame pour trancheuse 195 mm
Chiffonnade sous atmosphère
Se conserver au frais
Environ 7 kg et 50% de rendement
chiffonnade
Jambon Vieille Reserve Premium Jabugo 9kg CHARCUTERIE Lame pour trancheuse 195 mmJambon Premium de 9 kg (+ 10%) Dcouvrez toute la richesse du got de notre Jambon Premium avec os, un produit dexception labor selon la plus pure tradition espagnole. Issu de cochons noirs soigneusement slectionns, ce jambon se distingue par sa chair tendre, sa texture fondante et ses armes profonds et harmonieux. Son affinage lent et naturel, ralis dans les conditions idales du sud de lEspagne, rvle un quilibre parfait entre douceur, salinit et parfum
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