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Description
macerazione con buccia di 2 settimane
Trebbiano e Vermentino in uvaggio
VITIGNO: Sangiovese (95%) e Ciliegiolo (5%)
VITIGNO: Cabernet Franc 100%
tra cui la nocciola tostata
Lancestrale Col di Corte Guttarolo macerazione con buccia di 2VITIGNO: Montepulciano 100% ANNATA: 2021 VINIFICAZIONE: a temperatura controllata con lieviti spontanei in acciaio. AFFINAMENTO: imbottigliamento del mosto con residuo zuccherino, presa di spuma grazie allo svolgimento delle ultime fasi della fermentazione direttamente in bottiglia. SUOLO: argilloso calcareo. TIPOLOGIA: Bollicine DENOMINAZIONE: Vino rosato frizzante FORMATO: 0,75 l VOL.: 13,5% Lancestrale un rosato da uve Montepulciano ottenuto
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