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Son goût d’amidon ressort après la cuisson
Ce chocolat noir de couverture de Tanzanie est composé à 75% de cacao
Le sel de Maldon étonne par sa blancheur intense et son aspect de "flocons de neige"
de poissons ou de viandes
une attaque en délicatesse sur les fleurs blanches
Sel noir cristaux d'Hawai - 290g ss-famille_autour-de-laperitif Son goût d’amidon ressort aprèsLe sel noir en cristaux dHawa est issu des roches de lave noire, ajoutes leau des bassins afin que les cristaux de sel simprgnent du charbon activ que renferme la lave. Son got de noisette, fin et quilibr, associ sa couleur extraordinaire et sa texture soyeuse en font un atout incomparable dans votre cuisine. Idalement utilis comme fleur de sel sur vos poissons et viandes grilles, il est aussi parfait pour assaisonner vos lgumes dt. Excellent galement
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