Coltello Santoku KETU cm 16,5/29 material_Ceramica-Alluminio Con regolazione temperatura elettronica da

Con regolazione temperatura elettronica da 30°C fino a 75°C

la resistenza e la stabilitàdi forma

Lavori di precisione sono la sua specialità

microonde (senza coperchio) e lavastoviglie

quindi purtroppo non è lavabile in lavastoviglie

Coltello Santoku KETU cm 16,5/29 material_Ceramica-Alluminio Con regolazione temperatura elettronica daI coltelli della linea Ketu sono dotati di una lama in acciaio inossidabile a 3 strati e un nucleo centrale in acciaio sinterizzato SG2 con una durezza Rockwell di 63HRC. La superficie della lama arricchita da una "finitura martellata". L'elegante manico nero realizzato in legno di faggio Pakka e ornato da una spilla decorativa con lo stemma della famiglia samurai. In contrasto con il logo tradizionale stato incorporato sul fondo del manico un