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Description
"Elda" è un racconto di tradizione e rispetto
questa cuvée offre una combinazione unica di eleganza suadente e tensione elettrica
Si consiglia di lasciarlo "respirare" qualche minuto per permettere alle note speziate di aprirsi completamente
Al palato: l'attacco è fresco
rendendo la beva elegante e mai stucchevole
Côtes du Jura Chardonnay Ouillé Reculée 2022 - Domaine Pignier Brancellao "Elda" è un racconto di100% Chardonnay Bianco Il Ctes du Jura Chardonnay "A la Recule" del Domaine Pignier unode alla precisione e al carattere minerale dello Jura. Prodotto in regime biodinamico certificato da una famiglia che coltiva queste terre dal XVIII secolo, questo Chardonnay vinificato con il metodo "ouill" (colmatato), ovvero senza ossidazione protettiva. Le uve provengono dal prestigioso vigneto "A la Recule", situato ai piedi delle falesie di Montaigu, dove i
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