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Description
profumo di tabacco e fragola
Cassano e Sardigliano
arrosti e formaggi di media stagionatura
ABBINAMENTI Pasta con sughi di carne
VINIFICAZIONE: Fermentato in acciaio
Monterosso 2018 Lorenzo Bottazzi andrea mutti profumo di tabacco e fragolaMonterosso 2018 di Lorenzo Bottazzi un CRU che piu delicato e discreto rispetto al fratello Italo. Rober Parker infatti oltre a dargli 91 punti, lo definisce un vino molto elegante , fine ma con forte intensit freschezza alcohol e persistenza al palato. Monterosso un Derthona Timorasso per il quale vengono applicati pochi trattamenti alle viti, utilizzando solo rame, zolfo e concime naturale di alghe. Il terreno arricchito esclusivamente con aromi
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