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di Malcantone: complessa e intensa
brassata una sola volta l'anno immediatamente dopo la raccolta del luppolo
La Berg è la Kellerbier da 5
birra dorata a bassa fermentazione in stile Pilsner classico
La Nerd Choice da 3
Birra Gaia ∣ Yokai ∣ 6% ∣ Acciaio 25 Lt. Imperial Brown di Malcantone: complessa e intensaLa Yokai la Saison del Birrificio Birra Gaia, nato a Lissone nel 2014 e oggi con sede a Carate Brianza (MB), in Brianza. Fondato dalla passione per le tecniche produttive di tutto il mondo, Birra Gaia prende il nome da Gaia, la dea della mitologia greca generatrice della terra stessa: simbolo del legame con il territorio, dell'attenzione alle materie prime di qualit e della sostenibilit. Il mastro birraio Andrea Semilia guida la produzione con
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