Amarone della Valpolicella 'Le Balze Riserva', Novaia 2015 Mousserend en een zeer lange

en een zeer lange

een toplocatie met optimale omstandigheden voor deze druivensoort

wat betekent dat hij volledig natuurlijk is

Oprecht Grote Wijn van de beroemde steile wijngaard met blauwe leisteenbodem: 'Wehlener Sonnenuhr'

Ideale begeleider van blauwe kazen als Stilton en Roquefort

Amarone della Valpolicella 'Le Balze Riserva', Novaia 2015 Mousserend en een zeer langeDe Amarone van Marcello en Giampaolo Vaona is zoals de broers zelf zijn. Gemodereerd en beschaafd. De wijn wordt gemaakt op biodynamisch recept. Le Balze is de beste wijngaard van Novaia. Deze Riserva Le Balze heeft ten opzichte van de gewone Amarone van het huis, nog meer diepte en subtiliteit. Ieder jaar krijgt de wijn hoge journalistieke scores bij verschillende wijnjournalisten. De smaak geeft hinten van donkere pure chocolade, zoethout en blauwe