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Description
subtilement épicée
Ce grand vin de Bourgogne gagne à être attendu 3 à 4 ans minimum pour révéler toute sa plénitude
sur poissons et fruits de mer
de fruits rouges (griottes) et noirs (cassis) et des notes d’épices légèrement mentholées
avec une légère salinité qui rend la gorgée encore plus invitante
AOP Corbières Blanc Cuvée Sextant Celliers d'Orfée 2023 1er Cru subtilement épicéeTerroir Lzignan Fonfroide Assemblage de cpages mditerranens tels que le Grenache blanc, la Marsanne et le Macabeu. Robe brillante, intense, lgrement dore. Nez fin et complexe aux armes de fruits chair blanche avec des notes beurres. Bouche ample et harmonieuse. Bel quilibre, avec du volume en attaque, soutenu tout au long de la dgustation avec une agrable fracheur. Les armes dagrumes se mlent parfaitement aux notes beurres, vanilles. Accord Mets &
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