Ktima Ligas - Assyrtiko Barrique 2021 alsof er ananas-sap met saké

alsof er ananas-sap met saké is gemengd

Door deze snoeimethode zijn de opbrengsten erg laag

De Tortuga-Brutal bevat zowel Carinyena Blanca en Garnacha Blanca afkomstig van negentig jaar oude 'wilde' stokken

variërend van betaalbare tot duurdere flessen

Fantastisch bij kaas

Ktima Ligas - Assyrtiko Barrique 2021 alsof er ananas-sap met sakéVatgerijpte Assyrtiko, gemaakt door familie Ligas. Voller, ronder en zachter dan de andere Assyrtiko's die de familie maakt, wegens het jaar 'sur lie' in 300L vaten, versus staal of grotere vaten voor de andere wijnen. Volwassen, rijp en krachtig, maar met de energie die de andere wijnen van dit domein, dat al decennia biodynamisch werkt, ook bezitten.